WATERMELON SALAD

" Gott att äta något lätt och svalt när temperaturen stiger "

VATTENMELON SALLAD:

(4 portioner )

1 kg vattenmelon

200 gram fetaost

3 dl svarta oliver

några myntablad

balsamvinäger eller balsamico sirap

Skär bort skalet på vattenmelonen och skär fruktköttet i kuber.Tärna fetaosten.Fördela vattenmelonen,feta,oliver och myntabladen på ett stort fat.Ringla över lite balsamvinäger eller balsamico sirapen.

Smaklig måltid!